Ananas frais Pain de SucreFruit frais calibré destiné au marché local et à l’export régional.
Fruit d’excellence à l’export, variété Pain de Sucre reconnue sur les marchés européens.
La filière ananas repose sur la variété Pain de Sucre, très prisée sur les marchés européens. Elle couvre la production, la transformation (jus, fruits séchés) et l’export. L’enjeu est de renforcer la certification, la traçabilité et la valorisation locale pour capter davantage de valeur sur les marchés à forte exigence.
Ananas frais Pain de SucreFruit frais calibré destiné au marché local et à l’export régional.
Jus et concentrésJus pasteurisé et concentrés issus de la transformation.
Ananas séchéFruits séchés conditionnés pour le marché de la collation.
Extension des surfaces certifiées GlobalG.A.P.
Chaîne du froid et réduction des pertes post-récolte.
Unités de jus et de séchage à moderniser.
Labellisation « origine Bénin » et accès au marché UE.
Rejoignez le dispositif d'accompagnement dédié à la filière Ananas.
